Пошаговый рецепт ухи по-украински, советы по варке, правила приготовления из азовских бычков, кулинарные секреты прозрачного бульона и разбор, что такое царская уха.
Рубрика: Домашнее хозяйство
Борщ по-украински с говядиной: рецепт, история и секреты
Рецепт традиционного украинского борща с говядиной, история блюда, отличия от «русского борща», советы по приготовлению насыщенного красного цвета и разбор главных ингредиентов.
Гоголь-моголь: напиток детства и домашнего уюта
Гоголь-моголь — классический напиток из яйца, сахара и молока, который популярен с детства. Рассказываем, как приготовить гоголь-моголь в домашних условиях, чем он полезен, какие бывают варианты с мёдом, ромом или без молока.
Яичница со шкварками — вкус детства и украинских традиций
Узнайте, как приготовить яичницу со шкварками — одно из самых простых и вкусных украинских блюд. Рассказываем, что такое шкварки, как их делают и с чем подают настоящую сковородку с яичницей по-украински.