Что такое польский суп журек, как он готовится, какой у него вкус и чем он похож на украинские и русские супы. Несколько рецептов журека — с закваской и без неё.
Рубрика: Домашнее хозяйство
Как приготовить пеленгас
Пошаговые рецепты приготовления пеленгаса — в духовке, на сковороде и на гриле. История вселения дальневосточной рыбы в воды Сиваша, Азовского и Чёрного морей, советы по выбору свежего пеленгаса и идеальные гарниры к нежному мясу этой рыбы.
«Овсянка, сэр!»- завтрак спортсмена и победителя
Овсянка — это не только питательная каша, но и часть культурной истории. Узнайте, как приготовить ароматную овсянку, почему её называли завтраком английских лордов и как разрушить миф о её скучности.
Кабачковая икра по-домашнему
Домашняя кабачковая икра — вкусное и полезное блюдо. Узнайте, чем она привлекательна, полезна ли для здоровья, что такое кабачки, откуда они пришли и почему стали популярны в нашей кухне.