Узнайте, что такое форшмак, из какой кухни пришло это блюдо, какие ингредиенты используются. Популярные рецепты форшмака, в том числе форшмак по-украински, и аналоги в других мировых кухнях.
Метка: форшмак с яблоком
Форшмак по-одесски: вкус детства, шпрехен зе Одесса
Что такое форшмак по-одесски? Рассказываем, как приготовить настоящий форшмак, зачем в него добавляют яблоко, сколько он хранится и чем отличается от еврейского оригинала.