Имбирь — это не только популярная пряность, но и одно из самых древних лекарственных растений. Его корень с давних времён используется в медицине Востока и сегодня признан во всем мире за свои мощные целебные свойства. Какие же именно полезные качества имеет имбирь и как он может помочь укрепить здоровье?
Противовоспалительные и обезболивающие свойства
Имбирь содержит активные вещества — гингеролы и шогаолы, которые обладают сильным противовоспалительным эффектом. Он помогает снимать боли при артрите, ревматизме, мышечных спазмах. Регулярное употребление имбиря может снижать хроническое воспаление в организме.
Поддержка иммунитета
Имбирь укрепляет иммунную систему благодаря высокому содержанию антиоксидантов. В сезон простуд напиток с имбирем помогает организму противостоять вирусным инфекциям, облегчает течение ОРВИ, снимает боль в горле и кашель.
Улучшение пищеварения
Имбирь стимулирует выработку желудочного сока и желчи, способствует лучшему перевариванию пищи. Он помогает при вздутии живота, метеоризме, тошноте (в том числе при укачивании или токсикозе у беременных).
В тему — Лечебные свойства лаврового листа
Снижение уровня сахара и холестерина
Исследования показывают, что регулярное употребление имбиря способствует нормализации уровня сахара в крови и снижению плохого холестерина. Это делает его полезным дополнением в рационе при профилактике диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Тонизирующее действие и повышение энергии
Имбирь способствует улучшению кровообращения, обладает лёгким стимулирующим эффектом, помогает бороться с усталостью и повышает общий тонус организма.
Как употреблять имбирь
Имбирь можно использовать в виде свежего корня (натирая его в чай или блюда), порошка, настоек или эфирного масла. Особенно популярны имбирные чаи с мёдом и лимоном в период простуд.
