Форшмак: история, рецепты и кулинарные аналоги

Рецепты одесского форшмака

Узнайте, что такое форшмак, из какой кухни пришло это блюдо, какие ингредиенты используются. Популярные рецепты форшмака, в том числе форшмак по-украински, и аналоги в других мировых кухнях.

Форшмак по-украински — нежная закуска с характером

Форшмак по-украински

Как приготовить форшмак по-украински: классический рецепт с яблоком и сливочным маслом. Вкусная и нежная закуска к праздничному столу — секреты приготовления.