Крученики по-украински: традиционный рецепт мясных рулетиков с начинкой

Крученики по-украински

Крученики — старинное блюдо украинской кухни, в котором мясо превращается в сочный рулет с ароматной начинкой. Расскажем, как приготовить крученики по-украински: от выбора мяса до пошагового рецепта с душой и домашним вкусом.