Украинский борщ — не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, символ домашнего уюта и щедрости. Каждая хозяйка готовит его по-своему, но всегда с любовью. Чтобы зимой не тратить много времени на подготовку овощей и сохранить вкус лета, многие делают борщевую заправку — заготовку из основных ингредиентов, которую можно просто добавить в бульон. Зачем нужна борщевая… Читать далее Борщевая заправка на зиму по-украински: удобно, вкусно, по-домашнему