Форшмак: история, рецепты и кулинарные аналоги

Рецепты одесского форшмака

Узнайте, что такое форшмак, из какой кухни пришло это блюдо, какие ингредиенты используются. Популярные рецепты форшмака, в том числе форшмак по-украински, и аналоги в других мировых кухнях.

Как приготовить рыбу в кляре без муки

рыбу в кляре без муки

Узнайте, как приготовить рыбу в кляре без муки: оригинальные рецепты на основе крахмала, овсяных хлопьев или сыра. Вкусные и полезные варианты для всей семьи.

Как выбрать бойлер: практическое руководство

Как выбрать бойлер

Узнайте, как правильно выбрать бойлер для семьи, какие марки стоит покупать, куда лучше устанавливать, нужен ли УЗО и заземление, что значит сухой ТЭН и как часто проводить чистку. Полное руководство для покупателей.

Паку Джалур — традиционная лодочная регата Индонезии

Паку Джалур (Pacu Jalur) в Индонезии

Паку Джалур — уникальная лодочная регата в провинции Риау, Индонезия. Тысячи зрителей собираются, чтобы увидеть соревнование длинных лодок «джалур», вмещающих десятки гребцов и сопровождаемых танцующими детьми. Узнайте историю, культурное значение и особенности этого красочного праздника.